Mittwoch, 9. März 2016

Apfelmus-Schoko-Kuchen

Es klopft an der Tür



Der März ist da! Endlich klopft der Frühling an. Noch ist der alte Wanderer nicht ganz angekommen. Aber er knöpft sich langsam die Jacke auf und lässt die ersten warmen Sonnenstrahlen aus seinem Rucksack blinzeln. Bald ist er da! Ich kann es kaum erwarten, bis er an der Tür klingelt und sich die Füße abtritt. Dann lade ich ihn in die Wohnung ein und lasse ihn ganz lange als Gast verweilen. Ein schönes Stückchen Kuchen bekommt er dann. Soll sich ja wohlfühlen. Es wird etwas von seinem Kumpel dem Herbst sein. Was mit Äpfeln. Ja genau, das ist es. Na, wenn das mal nicht gesund ist  ;)...

Mittwoch, 20. Januar 2016

Kartoffelbrot



Juhuu! Das neue Jahr ist da, gut ist ist schon ein paar Tage alt aber meine Flotte Lotto muss erst einmal in Schwung kommen. Nachdem letzten Sonntags Essen waren noch ein paar  Kartoffel übrig und anders als sonst, hab ich mich ausnahmsweise mal nicht für Restbratkartoffeln entschieden sondern für ein Brot! Das wollte ich schon lange mal ausprobieren. Kohlenhydrate treffen auf Kohlenhydrate, na das kann ja was werden... und das ist es auch! Herrlich.. es duftet immer noch in meinem Näschen.