Mittwoch, 27. August 2014

Pflaumenkuchen

                                              ....aus meiner Freude an die Brigitte-Veröffentlichung


Hach, ich kann es ja immer noch nicht glauben, dass ich kleine Bloggerin von der online Brigitte-Redaktion vorgestellt wurde. Wenn auch nur kurz und knapp in einem Satz.. aber ich hab mich so gefreut das ich vor Freude fast geplatzt bin. Unter der Rubrik "Hausgemacht" stellt Brigitte deutsche Blogger unter einem bestimmten Thema vor. Bei mir war es.. "Hausgemacht: Was man mit Äpfel leckeres backen kann" ... und weil das Rezept eingeschlagen ist wie eine Bombe dachte ich, warum nicht einmal den Kuchen mit Pflaumen ausprobieren.

Freitag, 22. August 2014

Schokobananen

                                                                        am Stiel


Hey ihr Schleckermäulchen da draußen! Ich hab hier was süßes für Zwischendurch. :) 
Gerade hatte ich es eigentlich nur auf meiner Facebookseite gepostet .. für eine schnelle Rezept Idee. Aber euch möchte ich es auch nicht vorenthalten:

Dienstag, 19. August 2014

Bauerntopf

                                                                  deftiges im Sommer


Hach ja.. der Sommer macht im Moment was er will. Eigentlich wollte ich meine freien Tage komplett am Strand verbringen und erst wieder verschwinden wenn ich knackig braun bin. .. Also der Plan war gut, nur meint es der Wettergott nicht ganz so gut mit uns Erdenbewohnern :) 
Da der Plan wie gesagt gut ist, wird er dann einfach auf nächstes Jahr verschoben :D 
Und in der Zwischenzeit tobe ich mich einfach in der Küche aus und koche im eigentlich Hochsommer spätherbstliche Gerichte.. wie diesen traumhaft leckeren Bauerneintopf! 

Sonntag, 17. August 2014

Milchreis-Törtchen

                                                        oder auch ein kleiner Risotto Taler



Ich hatte euch ja vor ein paar Tagen von meiner Degustabox berichtet. Als erstes kam ein herzhaftes Gericht dabei raus.. aber etwas Süßes darf bei mir ja nicht fehlen!! Deshalb wurde aus Risotto, Tortenfüllung und Toffee-Bonbons ein kleines Törtchen. Obwohl ich es mit Risotto gekocht habe taufe ich es auf den Namen "Milchreis Törtchen".. weil es mit Milchreis einfach zu kochen ist. Aber Risotto ist genauso machbar :)

Freitag, 15. August 2014

Hähnchenröllchen..

..mit Tomatenrisotto


Als ich vor ein paar Tagen nach Hause kam, überraschte mich der Postbote mit einem geheimnisvollen Paket.. und was soll ich sagen ich liiieeebe Überraschungen. Es war ein Paket von der Degustabox! Mit vielen neuen Leckereien die ich noch gar nicht kannte. Was sich in der Box befand und was ich daraus gemacht habe erfahrt ihr hier...

Dienstag, 12. August 2014

Tomaten-Focaccia

                                                            mit eigenen Balkonien Tomaten



Ich melde mich erholt aus meinem kleinen Sommerurlaub wieder. Es war einfach herrlich.. <3
Leider muss ich zugeben, das ich mich schon etwas schlecht gefühlt habe, weil ich mich bei euch gar nicht richtig abgemeldet hatte. :/ AAAAAber!! Tausend Ideen sind mir in den Wochen durch den Kopf geschossen die ich euch unbedingt vorstellen möchte!! 
Anfangen wird alles mit einer Tomaten Focaccia. Die kleinen runden winzlinge stammen von meinem Balkon und daher besonders lecker...